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末娘8歳 & 長男18歳 バースデー

9月はふたりのバースデーです。
生クリーム苦手の末娘にはフルーツブーケでお祝い(^o^)
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長男には先日習ったばかりのケーキでお祝い(^o^)
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# by happymegchan | 2015-09-28 11:38

9月のケーキレッスン

9月のレッスンは秋を感じるケーキ  **ショコラ・エ・マロン** でした。
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このレシピもすごく工夫されていて、チョコなのにふんわり軽~い食感!! カロリーもたぶん控えめです。
長男も絶賛だったのでバースデーケーキはこれに決まり~
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# by happymegchan | 2015-09-28 11:21

Wilton flower jelly cake lesson

「ゼリーでつくるお花のケーキ」 を受けました。
前からずっと受けたかったレッスン。
Mちゃんが blue kitchen を提供してくれて叶えられましたー ありがとう!!!
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こちらが先生のお見本↑↑↑
さてやってみると。。。めちゃめちゃむずかしい(@_@)
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一度彫ったら修正不可能。。 
どんどん後悔の花びらが咲いていく。。
それでも!!
楽しいです~~これ~♪♪
みなさんの作品に紛れ込ませると 
キラキラ涼しげで綺麗~\(^o^)/
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# by happymegchan | 2015-07-24 11:31 | スイーツ

7月のレッスン

7月のレッスンは ダクワーズ&フィナンシェでした。
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夏らしいラッピングを用意してくれてて爽やか~♪♪
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試食のお皿にも可愛らしいお花を描いてくれてます(*^。^*)
ご相席のみなさまからの差し入れも美味しくって いっぱい食べちゃった。
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# by happymegchan | 2015-07-24 10:50 | スイーツ

Wilton Suger box 

6月はウイルトンのシュガーボックスレッスンが2回ありました♪♪

先生との感激の再会。 レッスンルームのほのかな甘い香り。
いつも座ってた席。    隣にはMちゃん。

楽しいひと時でした♡♡
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お喋りしながら可愛いもの作る時間。。しあわせー
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# by happymegchan | 2015-06-27 17:01 | スイーツ

6月のケーキレッスン

6月はマンゴーのレアチーズケーキでした♪♪
豪華なデコレーション(#^.^#) 
こんなの作れるの~と疑問でしたが、blueちゃんのレッスンは手取り足取り失敗知らずです。
爽やかで美味しかったー♡♡♡
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# by happymegchan | 2015-06-27 16:46 | スイーツ

長女15才バースデー

ここに書くのは久しぶりですね。
6月3日旦那さんのバースデーの翌日は 長女のバースデーでした(^o^)
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アイスクリームのケーキがいいと言うので 市販のスポンジをボウルに敷きこんで 市販のチョコアイスを詰めこみました。 超簡単!
表面のチョコクリームはblue先生のレシピから引っ張ってきました。
ローソクの①も買い忘れるし。。。長女よごめんー

でも今年のプレゼントはスペシャルかも♡♡
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いっぱい弾いてね(#^.^#)
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# by happymegchan | 2015-06-08 22:23

明けましておめでとうございます

みなさま昨年も仲良くしてくださってありがとうございました♡
今年もよろしくお願いいたします。
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カウントダウンは wowowでした。
久々の年越しサザン
実は初日の横浜アリーナ、当選しましてライヴを満喫☆
翌日観光してきました。
めちゃ楽しかったです!!
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# by happymegchan | 2015-01-03 12:50

12月のケーキレッスン

blue ktchen で習ったクリスマスケーキ、もう何種類目だろ。。(#^.^#)
2014年版のケーキはこちら。
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グラサージュのレシピは特許ものかもー
素人にも上手くうわがけ出来ちゃうこのとろみ具合、まんべんなさ具合、つやつや具合。
先生ありがとう(T_T)
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わたしのお気に入りサンタ ♡ 今年はネガティブポーズで。
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# by happymegchan | 2014-12-25 14:13

メリークリスマス☆

今年はやっとこさクリスマスツリーを買い替えました。
気に入ってます♡
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ローストチキンは3羽買いました。。。
2羽はペロリとなくなり、残り1羽は翌日いただきま~す。
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# by happymegchan | 2014-12-25 13:26


よろしくね♪


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