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Wilton キャンディーメルツ

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久しぶりのウイルトンです。
今日のは1day レッスン。先生やお友達とも嬉しい再会でした。
この教室やっぱりおもしろい。
後半はデザインのネタがなくなり*お顔*ばっかり。
アイシングって楽しいね。
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by happymegchan | 2014-04-18 21:41

タルト・オ・ショコラ 

11月の基礎レッスンは タルト・オ・ショコラ 
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割れにくいタルト生地を考案してくれたblue先生。
おかげでスムーズに作れたかも~
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残り生地。。。生のまま持って帰っても焼かないでしょ と、教室で焼成→ラッピング 
至れり尽くせり いつもありがとう❤
なめらかチョコタルト、家族にも大人気でした!
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by happymegchan | 2013-11-24 14:52

ヴェリーヌ & ディアモン

7月のレッスンは 夏らし~い冷菓 *ヴェリーヌ*
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パイナップルのコンポートとパンナコッタの相性バッチリ。
何個でもペロリといけます。

そして*ディアモン*
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やさしい口どけの美味しいクッキー。
前にプレゼントしてくれた時から このクッキーの虜です。

blueちゃん、いつもありがとう❤
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by happymegchan | 2013-07-27 23:09

4月のケーキレッスン♪

4月は「クレーム・ド・コルネ」を教えてもらいました!
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生地作りのコツ、クリームのコツもばっちり教わりましたよん。(↑水まんじゅうも手作り! 美味しかった!)
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美味しいランチもササっと作ってしまうblueちゃん。   (↑パンも手作り!)

作るより作ってるとこ見てるほうが好きかも❤
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今回も美味しい楽しいレッスンをありがとう(^o^)
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by happymegchan | 2012-05-03 23:13

バレンタインレッスン

2月のケーキレッスンはバレンタインメニューでした❤
*ハートのティグレ*と*チョコレートムース*
どちらも楽しくって美味しかったで~す♪
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Aちゃんが持ってきてくれたパスタソースやblueちゃんのサラダでランチタイム
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そしてそして、後日の復習(*^。^*)
デコレーションはふたりの娘たち。
園バスのお友達へのプレゼントです!
喜んでもらえたよ~blueせんせー(T_T)
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by happymegchan | 2012-02-16 12:07

一年ぶりのケーキレッスン

待ちに待ったレッスン♪
コルドンにてさらなる経験を積んで帰ってきてくれたblue先生❤

復活記念レッスンは *レモンのクグロフ* と *やわらかプリン*
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分離しないコツも教えてもらいました!

またまた美味しいランチを用意してもらっちゃって❤ ありがとー(T_T)
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わいわいおしゃべりして♪
キャーキャーつけまつ毛遊びして♪
 
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居心地のい~い blue kitchen❤ ←← 生徒さん募集中ですよん
楽しい時間をありがとね。
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by happymegchan | 2011-10-01 15:58 | スイーツ

たこ焼き

エイプリルフールに家族で食べました。

たこ焼きにしか見えない「〇○ー〇〇ー〇」です。

さて何でしょう??
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想像以上に美味しかったよ。
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by happymegchan | 2011-04-25 23:42

焼きリンゴ

先日は焼きリンゴを久々に作りました♪
ちょっと酸っぱかった(>_<)
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手伝っている風のmぼん
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by happymegchan | 2011-02-09 00:18 | スイーツ

バレンタインチョコ

長女と一緒にバレンタインチョコを作りました。
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明日は参観日。
娘の小学校では児童のチョコ持ち込みをを禁じられているので
渡すなら参観日にお母さん同士でやりとりするようです。

昨年はそんなこと気にも留めていなかったわたし。
みなさんから戴いてばかりだったので、今年は準備万端!!
。。かな??
なんか心配だけど 行ってきま~す♪
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by happymegchan | 2011-02-09 00:03

レッスン♪

お裁縫に夢中でかなり更新が遅いけど 5月に受けたレッスンで~す♪

まずはTちゃんの韓国料理から
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ホットプレートで出来る「石焼きピビンパ」大好きな「チャプチェ」他いろいろ。。

Tちゃんの味付けは辛すぎなくてすごく美味しい!!
この日は代休だったお姉ちゃんがmぼんと遊んでくれたおかげで ゆっくりお喋り&ランチができました!!
ありがとう~❤


そしてblueちゃんのレッスンは「クッキーシュー」
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皮も中のクリームもすっごく美味しかった~♪
家族みんなペロリっと食べちゃったよ。

blueちゃん美味しいランチもありがとう!!
Yちゃん、チョジャンまたお願いします!
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by happymegchan | 2010-06-20 00:45


よろしくね♪


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